Le Jardin de Cassie
Le Jardin de Cassie est notre gamme de vins sans sulfites.
Elle s’inscrit dans la démarche d’engagement environnemental menée par Bertrand Ravache.
L’arrivée en 2018 de Cassie, première petite fille de Bertrand Ravache, a renforcé son envie de s’engager dans des vins à portée environnementale, de transmission.
Le Jardin de Cassie est l’alliance d’un vin gourmand, l’expression même du fruit d’une vigne qui s’épanouit avec la biodiversité.
L’ensemble des étapes de vinification ont été suivies par Claude Gros.
