La semaine dernière, les trois influenceurs japonais Toshihiro Ueki, Hirofumi Nakaji , et Tomoki Takemura étaient présents à Bordeaux pour découvrir les vins de la région et ses activités oenotouristiques,…
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A partir de jeudi 14 Juin l’ensemble des acteurs du vin de Bordeaux se réunissent pour partager avec vous leur savoir-faire. A cette occasion, vous pourrez venir déguster les vins…
Notre apprenti vigneron a rendez-vous avec Sandrine Le Cam, l’œnologue de la Maison Bertrand Ravache. A travers leurs échanges, ils abordent des sujets techniques tels que la vinification, l’élevage et...
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Le travail de la terre demande de la patience et de l’écoute. Il faut appréhender ce terroir pour qu’il exprime le meilleur de lui-même. Rémi Lamerat se rend sur la...
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Pour environ 70 Macarons Ingrédients pour les coques : 140 Grs de blancs d’œufs de préférence séparés des jaunes 48 heures avant. Ou les « vieillir » dans une boite hermétique 10 minutes...
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La dégustation d’un vin est un beau moment de découverte, de partage, de mobilisation de vos sens. Pour pouvoir en profiter pleinement quelques connaissances de base sont à connaitre. A...
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Le lundi 14 Novembre 2016 a eu lieu le dîner caritatif de l’association Rose sous la magnifique coupole du Printemps à Paris. Rose magazine a pour but d’informer, de soutenir…
Grâce à notre partenaire Poly Wines, Léo de la Gaffelière Bordeaux rosé a été mis en avant à l’occasion d’un salon Japonais de Manga fréquenté par des passionnés mais surtout des…
Du 8 au 11 Septembre, l’Instant Bordeaux rosé et blanc 2015 et Léo de la Gaffelière Bordeaux rouge 2014, ont été dégustés par des milliers d’amateurs de vins sur le…
Notre Instant Bordeaux rosé millésime 2015 a été élu rosé coup de cœur de l’été 2016 par le magazine Réponse à tout! Élaboré à 100% à partir du cépage cabernet…