Audace par Bertrand Ravache


Des vins créés et sélectionnés par Bertrand Ravache qui reflètent sa vision : sublimer le terroir bordelais sans se limiter à l’existant.

Maison Bertrand Ravache - L'Instant Bordeaux

La promesse d’un instant de qualité

L’Instant Bordeaux a été créé pour révéler la richesse de notre région bordelaise, son terroir, son art de vivre.
Un grand rosé et blanc de Bordeaux issus des cépages les plus aromatiques sublimés par des techniques de vinification haut de gamme.

Un grand blanc
de Bordeaux


Une alliance des genres inédite, unique et raffiné, un grand blanc de Bordeaux.

Avec 75% de Sauvignon, dont 30% sont élevés en barrique pour donner finesse et rondeur, et 25% de Sémillon pour le gras et la complexité, l’Instant Bordeaux Blanc est gourmand, harmonieux et raffiné.

Un rosé audacieux


En 2012, Bertrand Ravache a préféré le Cabernet Sauvignon au Merlot, cépage traditionnel des rosés de Bordeaux, pour élaborer l’Instant Bordeaux Rosé afin de pouvoir allier la fraicheur des arômes et vivacité.

Sa macération à froid très courte lui permet d’offrir un magnifique rose pâle, digne des plus grands rosés, et une conservation des arômes optimale pour un instant gourmand, élégant, de pur plaisir.